12/6① 日本一美味しい給食
2023年12月6日 15時02分今日は、日本一おいしい給食の二日目、中華シェフ賞を受賞した「かんきつかき揚げバーガー」です。テーマは、「さっぱりとした食感も楽しめるバーガー」で、かき揚げの中にレモンを加えることで、さっぱりした味付けになっています。かき揚げに使われているさつまいも、れんこん、小松菜、まこもたけ、米粉、たまごは今治市産のものを使用しています。バーガーをかじると、ほんのりとかんきつの香りと味が広がります。
今日は、日本一おいしい給食の二日目、中華シェフ賞を受賞した「かんきつかき揚げバーガー」です。テーマは、「さっぱりとした食感も楽しめるバーガー」で、かき揚げの中にレモンを加えることで、さっぱりした味付けになっています。かき揚げに使われているさつまいも、れんこん、小松菜、まこもたけ、米粉、たまごは今治市産のものを使用しています。バーガーをかじると、ほんのりとかんきつの香りと味が広がります。